2014

Gennaio

Maestro per un giorno, organizzato dal Molino Dalla Giovanna, con la Crisommolona (panettone estivo alle albicocche): una ricetta di mia invenzione.

Panettone estivo all'albicocca

Panettone estivo all’albicocca

Aprile

Impastando si impara, il primo Contest organizzato dal Mulino Grassi, con la Brioche rococò alle mele annurche e pisto napoletano (anche questa di mia invenzione).

Brioche alle mele

Brioche alle mele annurche e pisto napoletano

Maggio


Leonessa Coast to Coast
, organizzato da Pasta Leonessa dove ho vinto con gli Spaghettoni alla crema di fresella di Castellammare e colatura di alici di Cetara

SPAGHETTONI ALLA CREMA DI FRESELLA DI CASTELLAMMARE E COLATURA DI ALICI DI CETARA

SPAGHETTONI ALLA CREMA DI FRESELLA DI CASTELLAMMARE E COLATURA DI ALICI DI CETARA

Ottobre

Food Blog Awards, organizzato da Malvarosa edizioni, dove ho vinto nella categoria Food photography

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Novembre

Terzo posto nel concorso Seconda stella a destra organizzato da Pasta Garofalo con il racconto di Furore, il paese che non c’è: uno dei miei posti del cuore.

Il mogazzeno del dottore

Il mogazzeno del dottore