Ebbene sì, questo è uno spot autopromozionale. Più che una ricetta, infatti, un urlo di gioia. Ho ritentato il panettone, questo we. E quello che vedete in foto è il risultato. Lo so, può sembrare …
“La staffetta natalizia di “Compagni di Blogger”: dolci dal mondo”
Tra qualche giorno è Natale. Quest’anno abbiamo voluto ricordare questa festività in maniera un po’ diversa, allontanandoci da casa nostra, per offrire un quadro – sebbene tutt’altro che esaustivo – di alcuni tra i dolci …
“Polpo in umido, con patata”
Erano anni che aspettavo questo momento. Non posso dire venti – per quanto mi sia stato chiaro sin da subito che le basi che si stavano gettando nel ’94 non erano certo le migliori …
“La ricetta della Pasta e patate alle croste di parmigiano”
Questa ricetta della Pasta e patate alle croste di parmigiano pur eè una ricetta povera e casalinga, ma credo sia perfetta per partecipre al cena web 2.0 della Parmigiano Reggiano Night. L’anno scorso non ho …
“OLIO CARLI: Aiuto Chef Cercasi”
Avete voglia di essere, per un giorno, l’aiuto chef di Davide Oldani? No, non sto scherzando è una domanda seria… se questo è uno dei vostri sogni, infatti, oggi avete la possibilità di provare a …
“E grazie a Giuseppe di Martino, l’Antonio Amato ritorna *di Salerno*.”
Io sono di Salerno, si sa. In questa città sono nata e cresciuta: poi, a ventidue anni – come spesso accade – sono andata via. Abitavo a Mercatello, un quartiere nella parte orientale della città …
