SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Conserve

Crema di peperoncini
Conserve Cucinando Salato

“Crema di Peperoncino”

La crema di peperoncini è modo un po’ diverso per conservare il peperoncino, che di solito faccio seccare e poi utilizzo ridotto in polvere oppure immerso nell’olio. Questa crema è stata preparata partendo da peperoncini freschi: …

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2017 Teresa De Masi

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