SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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verdure

Cucinando Salato Secondi di verdura verdure

“Frittata di cipolle alla riduzione di aceto balsamico. Non tradizionale.”

Premessa, la frittata di cipolle è una scusa. Anche le foto sono quello che sono (scattate una vita fa, nella vecchia cucina – poco luminosa – e con la vecchia macchina). Ma per raccontare della …

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2017 Teresa De Masi