SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Aceto Balsamico

Clafoutis di fragole (o flognarde, come dir si voglia)
Cucinando Dolce Dolci con frutta

“Clafoutis di fragole (o flognarde, come dir si voglia)”

  In effetti, questo non è un Clafoutis di fragole. Piuttosto un Flognarde visto che mi hanno fatto notare che il clafoutis è solo quello a base di ciliege. Resta comunque un dolce facile facile, …

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fragole e aceto balsamico
Cucinando Dolce Dolci con frutta

“Fragole all’Aceto Balsamico”

Nei giorni scorsi sono andata a visitare un’acetaia vicino casa mia, ve ne racconterò presto, magari in più di una puntata. Già, perché per raccontare di una acetaia *vera* – il luogo cioè dove nasce …

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2017 Teresa De Masi