SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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aglio

aglio come si soffrigge
Cucinando Salato

“Aglio come si soffrigge per sfruttarne al massimo il profumo”

  Visto che sto per scrivere la ricetta della parmigiana, una breve premessa: Aglio come si soffrigge. Per compiere al meglio questo’operazione, occorre rispettare alcuni semplici accorgimenti. La pelatura, innanzitutto: il metodo più comodo e veloce …

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2017 Teresa De Masi