SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Alessandro Negrini

Campania Cucinando Eventi

“Cartoline dalle Strade della Mozzarella 2014: Alessandro Negrini e il suo “quasi raviolo””

Sicuramente, uno dei piatti più complessi tra quelli che ho assaggiato nell’edizione de Le Strade della Mozzarella 2014.  Un’apparenza, semplice  che di semplice però non ha proprio nulla.  Un’incontro tra la seppia, in tutte le …

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2017 Teresa De Masi