SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Bergamia

spaghetti al cipollotto
Cucinando Primi piatti Salato

“Spaghetti quadrati LaMolisana al cipollotto e olio di bergamotto”

Partiamo da questo presupposto: se si vuole capire se una pasta è buona, è meglio assaggiare la pasta scondita. Oppure, almeno, condita nel modo più semplice possibile. Perché, appunto, se si ha la fortuna di …

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2017 Teresa De Masi