SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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fatto in casa

labneh fatto in casa
Cucinando Salato Tecniche di base

“Il Labneh fatto in casa ovverossia, del perchè il Philadelphia non mi avrà.”

Questa ricetta di Labneh fatto in casa nasce da una vecchia discussione, quella sul Philadelphia. Perlomeno, nel forum dura da anni. Io non lo uso, non mi piace granché, trovo sia di scarsa qualità e – oltretutto …

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2017 Teresa De Masi