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“Compagni di blogger. Associazione di libere idee”

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C’era una volta… una blogger che cercava la ricetta di un bel pane fragrante. Ma non pane qualsiasi, uno che fosse davvero speciale.

Lungo la sua strada, tempestata di briciole e byte, l’impavida blogger ebbe la fortuna di incontrare delle vere esperte del regno, che le dissero: “Perché non lo facciamo insieme? Noi conosciamo tanti e antichi segreti…”.

Ma le sagge esperte, che sapevano che le cose da imparare non finiscono mai, aggiunsero: “Tuttavia, la cosa migliore sarebbe chiamare a raccolta un piccolo gruppo, che discuta e sperimenti sui lievitati e magari anche sulle ricette tipiche della nostra tradizione. Allora, i segreti che potremmo condividere sarebbero molti di più!”.

Compagni di blogger è un progetto che nasce così, dall’idea che l’unione possa fare la forza.

Questo gruppo si propone di:

1. sperimentare diverse tecniche per la realizzazione dei lievitati

2. valorizzare i piatti tipici regionali italiani

3. recuperare antiche e inusitate prassi gastronomiche

4. approfondire gli aspetti storici di ogni preparazione

5. proporre le possibili varianti di una ricetta

6. presentare le versioni più innovative

7. condividere tramite una rete di discussione (ma che non vuole essere un forum)

E per fare tutto ciò “Compagni di blogger” ha deciso di organizzarsi in tal modo:

Periodicamente verrà proposto un “tema” (un piatto tradizionale, un lievitato), che sarà lo stesso per tutti gli aderenti al gruppo. Tale tema sarà trattato sui rispettivi blog secondo differenti prospettive (storia, tecniche, varianti…), seguendo la logica dell’approfondimento verticale e in giorni differenti, adottando il metodo della staffetta.

Non ti resta che seguirci!

logo

CHI SIAMO:

(lista delle blogger che aderiscono al gruppo)

Sara, di http://www.cookandthecity.it/

Maria Grazia, di http://www.cookingplanner.it/

Sonia, di http://www.ilpastonudo.it/

Daniela, di http://incucinamirilasso.blogspot.com/

Assunta, di http://lacuocadentro.blogspot.com/

Tina, di http://mollicadipane.blogspot.com/

Pasqualina, di http://pasqualinaincucina.blogspot.com/

Teresa, di http://www.scattigolosi.com/

Primo appuntamento: La Pastiera…

Comments

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8 COMMENTS

  • Antonia Russo on 30 novembre 2012

    Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

  • Maria Romano on 27 novembre 2012

    Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

  • Antonietta on 21 marzo 2012

    Mi piace mi piace e vorrei far parte di questa iniziativa! 🙂

  • Kika-Dolce Benessere on 19 marzo 2012

    Complimenti per l’iniziativa, davvero interessante!
    Ho scoperto il tuo blog grazie a Caris; mi piace molto!
    Mi farebbe tanto piacere passasi a trovarmi..mi trovi qui:
    http://www.dolcebenessere.com!
    Grazie! A presto..
    Kika

  • Greta on 19 marzo 2012

    Bellissima iniziativa…vi seguirò con moltissima attenzione!

  • Tery B on 19 marzo 2012

    Mi piace tanto, tanto questa iniziativa!
    Io adoro fare lievitati e quando c’è da leggere approfondimenti o vedere nuove ricette, rizzo subito le antenne!
    Non vedo l’ora di vedere il vostro primo lavoro 🙂

  • Loredana on 19 marzo 2012

    Vi seguirò con attenzione, aspettando la colomba perfetta! 😉

    ciao loredana

    • Teresa De Masi on 19 marzo 2012

      Grazie, ma una buona arriva nei prossimi giorni. Tu prepara la manitoba buona e vedrai che non avrai problemi…;)

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