Spesso la scelta di un ristorante in cui pranzare o cenare non dipende solo dalla qualità del cibo e del servizio, ma anche dalla prima impressione che un luogo riesce a trasmettere. Pochi e semplici dettagli, come …
“Identità Internet, la Guida sbarca sul web”
La nona edizione della Guida di Identità Golose ai Ristoranti di Italia, Europa e Mondo è on line. Rubando le parole a Paolo Marchi : “Come le precedenti non assegna voti, ma racconta quello che …
“E la prossima settimana, blogtour alla scoperta del tartufo di Savigno”
Già il we del 31 ottobre 1 novembre ( ma chi vorrà avrà a disposizione anche il 7 e 8 novembre e il14 e 15 novembre 2015) Savigno si animerà con numerose offerte sia gastronomiche che …
“1° Concorso Miglior Panettone”
Innanzitutto vi domanderete che ci faccio a casa di Teresa. Teresa è un’amica, una grande amica. Il fatto che io scriva qui sul suo blog ne è la prova, ha visto che ero in difficoltà ed …
“Calzoncelli di castagne salernitani, versione Vegan”
I calzoncelli di castagne in versione vegan: ora non avete più scuse per prepararli per Natale. Servono: Per la sfoglia (da preparare in anticipo, anche il giorno prima) 1 kg di farina 0, di tipo …
“Filetto di maiale al formaggio Oscypek e miele liquido Dwójniak, con confettura di sambuco nero alla vodka di farro e purè di patate all’olio al bergamotto”
La mia seconda ricetta per il concorso a base di prodotti polacchi. Vi ricordo che se vi piace questo piatto, potete votarlo qui. Un piatto molto semplice e veloce: un filetto di maiale aperto a …