Unire un servizio impeccabile tanto nel pernottamento quanto nella ristorazione è un’impresa molto difficile. . E lo è ancora di più riuscire a garantire la stessa qualità nel tempo, che è ciò che permette ai clienti di innamorarsi di …
“Il mio sogno? Una cucina in stile moderno”
Essenzialità ed eleganza, di FingerHaus GmbH//homify.it Il sogno di ogni amante della cucina: avere un luogo della cucina fatto a sua immagine e somiglianza, sia dal punto di vista estetico che da quello della …
“Breve guida per camerieri: consigli e dettagli di un lavoro dalle mille sfaccettature”
Quello del cameriere è un lavoro di grande responsabilità e precisione, oltre che di gentilezza e conoscenza. In più, spesso coincide con un costante esercizio di pazienza. Poco importa se lo si svolge in una …
“A proposito delle ricette facili e veloci. E dell’articolo della Dunn”
Da un po’ di giorni, mi ricapita di vedere condiviso a manetta un post secondo cui *le ricette facili e veloci e anche buone non esistono. Mi riferisco a questo articolo: Contro il mito delle “ricette facili”, …
“#Integralmenteprodotti, la nuova linea di vini Eurospin realiazzata in collaborazione con Luca Gardini”
Difficile che io beva vino tutti i giorni. Primo, perché non sono una grande intenditrice e preferisco – di solito affidarmi al piacere della scoperta lasciando scegliere a chi ne sa più di me. Secondo, …
“L’arte e il piacere del saper mangiare: dalla mise en place al bon ton a tavola”
Spesso la scelta di un ristorante in cui pranzare o cenare non dipende solo dalla qualità del cibo e del servizio, ma anche dalla prima impressione che un luogo riesce a trasmettere. Pochi e semplici dettagli, come …