Non sapevo cosa aspettarmi da Cultural Paris, e sono stata in dubbio fino all’ultimo se andarci oppure no. Poi, ho ceduto: non capita spesso l’occasione di andare a Parigi e fermarsi ad osservare con …
“Il Caseificio Il Casolare di Alvignano”
Per parlare del caseificio Il Casolare di Alvignano, un che da generazioni produce Mozzarella di Bufala Campana DOP in una zona a metà strada fra il Parco Regionale del Matese ed il Parco Naturale Taburno-Camposauro, non …
“11 Ottobre: la festa delle attività in proprio”
Un’iniziativa di METRO Cash & Carry, molto interessante e assolutamente da tenere d’occhio: l’11 ottobre 2016 arriva la “Festa delle attività in proprio”, un evento per celebrare lo spirito imprenditoriale di tutti coloro che gestiscono …
“CULTURAL – FESTIVAL DELLA CULTURA ALIMENTARE MATERA, 18-19 SETTEMBRE: “RITORNO ALLE RADICI””
Da Parigi a Matera. Da Nord a Sud. Dai luoghi identitari della capitale francese – il palazzo Unesco prima e il Bastille center poi – a Casa cava, gioiello architettonico scavato nella pietra che proietta …
“Gli spaghetti al pomodoro di Peppe Guida”
La ricetta degli spaghetti al pomodoro… ma ce ne era proprio bisogno? Certo, assolutamente: perché questa è *la* ricetta, per diversi motivi. Innanzitutto, per l’autore: Peppe Guida, Antica Osteria Nonna Rosa Vico Equense. E …
“#EatPrato, un viaggio all’interno di un territorio e dei suoi sapori”
Conoscete Prato? No? allora, mi spiace ma devo darvi una brutta notizia: non conoscete nemmeno la Torta Setteveli di Luca Mannori, le pesche dolci del Sacchetti, i profumi del Forno Mattei, la superba architettura de …