Io già mangio poco, eppo pe nu piatt e past accussì e na fell e carn, quant aggia ringrazià? Noi no, non ce lo eravamo segnati. E non ci aspettavamo, quella notte, di ricevere quella …
“Dalla qualità alla patata”
Mi ci avevano pure invitata, alla presentazione dell’audacia a base di patatina industriale ma non ci sono andata. Figurarsi se sprecavo un giorno di ferie e i soldi del biglietto per Milano, per …
“Lamponi che trasformano la parola ritorno nella parola restare”
Oggi in Bosnia sono tre le domande da non fare ad una donna: “Che facevi durante la guerra, come sta tuo marito, come sta tuo figlio?” Domande da non fare, perché nessuna donna …
“Ciao Frank”
La vita non ci ha lasciato il tempo di mantenere due promesse scambiate a Metaponto. La mia, di venirti a trovare presto. La tua, di concedermi di fotografarti. Che la terra ti sia lieve. La …
“La cultura *salva*”
Sì, la cultura *salva*: soprattutto in un paese come il nostro in cui chi ci governa si permesso di dire che *con la cultura non si mangia*. Perché per usare le sue parole, “la cultura …
“La mozzarella di bufala campana? Mangiatene tranquilli, a volontà. Purché sia DOP”
Dovrebbe farlo il governo (centrale o regionale. o – meglio – ambidue): in un paese serio dovrebbe andare così. Dovrebbe farlo, per difendere la salute dei consumatori innanzitutto, ma anche una delle …