SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Mercati storici di Palermo
Cucinando

“Nostalgia di Palermo”

    Le mie foto preferite? Stranamente, non sono quelle di food ma quelle da strada. Mi piace andare in giro in situazioni in cui posso catturare situazioni e scene di vita quotidiana. Come nei …

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Gnocchi di patate in crema di formaggio Oscypek, con Salsiccia di Liszki e olio di camelina
Cucinando Pasta fatta in casa Primi con formaggio Primi piatti Salato

“Gnocchi di patate in crema di formaggio Oscypek, con Salsiccia di Liszki e olio di camelina”

La mia seconda proposta per il concorso sulla cucina polacca, cui sono stata invitata a partecipare insieme ad altri nove blogger e che, se volete, potete votare qui. Un primo piatto, molto semplice e con …

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Acquisti Pensieri e Parole

“Mangiare o guidare… per voi cosa conta di più?”

Sfrecciare alla guida di una fuoriserie dai molti cavalli è un’emozione per molti decisamente irresistibile, assolutamente da provare almeno una volta nella vita, effimero piacere per il quale si è disposti a spendere i propri …

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Cucinando Dolce

“Cassatine semidolci di formaggio bryndza, panna acida e miele „Podkarpacki””

Ultima parte della mia colazione *polacca*, uno dei piatti preparati per iconcorso sulla cucina di questo paese (vi ricordo che se volete potete anche votarmi a questo link): Cassatine semidolci di formaggio bryndza, panna acida e …

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Panini al formaggio Oscypek, salamini, cipolle, paprika dolce e olio di camelina
Cucinando Lievitati

“Panini al formaggio Oscypek, salamini, cipolle, paprika e olio di camelina”

La mia seconda proposta per il contest sulla cucina polacca cui sono stata invitata a partecipare. Vi ricordo che se vi piacciono le mie proposte, potete votarmi qui: Ingredienti 380 gr. di farina 0 (io …

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Cucinando Dolce Lievitati

“Colazione polacca: Brioche alle mele e al sidro, con chips di mela”

Come forse avete già letto, sono tra i 10 blog scelti per partecipare al concorso #Poland Expo Milano 2015. La partecipazione a questo concorso prevede la preparazione di cinque diverse portate da preparare con prodotti che …

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Meglio aprire un blog o una pagina facebook?
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Avete provato a post produrre le vostre foto con Lightroom ma vi siete persi? Allora, forse, questo è il post che fa per voi
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2017 Teresa De Masi

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