SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Senza categoria

“E la prossima settimana, blogtour alla scoperta del tartufo di Savigno”

Già il we del   31 ottobre 1 novembre  ( ma chi vorrà avrà a disposizione anche il 7 e 8 novembre e il14 e 15 novembre 2015) Savigno si animerà con numerose offerte sia gastronomiche che …

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“1° Concorso Miglior Panettone”

Innanzitutto vi domanderete che ci faccio a casa di Teresa. Teresa è un’amica, una grande amica. Il fatto che io scriva qui sul suo blog ne è la prova, ha visto che ero in difficoltà ed …

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ricetta calzoncelli di castagne vegan
Senza categoria

“Calzoncelli di castagne salernitani, versione Vegan”

  I calzoncelli di castagne in versione vegan: ora non avete più  scuse per prepararli per Natale. Servono: Per la sfoglia (da preparare in anticipo, anche il giorno prima) 1 kg  di farina 0, di tipo …

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Come inserire in firma nelle mail i propri canali
Usare i Social

“Come inserire in firma nelle mail i propri canali social con WiseStamp”

Non so se vi è capitato di ricevere una mia mail: nel malaugurato casao in cui questo sia accaduto, magari vi siete accorti che in firma ho messo non solo nome e cognome ma anche …

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focaccia all'uva fragola
Cucinando Dolci con frutta Lievitati

“Focaccia all’uva fragola”

L’idea di questa focaccia all’uva mi è venuta quando, questa estate,  ho ricevuto l’invito a partecipare al concorso I lievitati della nonna che ho accolto con gioia nonostante il titolo – purtroppo – non mi appartenga …

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Cibo di strada palermitano
Cucinando Esperienze Territori

“Cibo di strada palermitano: la frittula”

Sì, decisamente mi sta tornando nostalgia di Palermo. Lo capisco dal mio tornare a spulciare le foto che ho scattato qualche anno fa, girovagando per i mercati siciliani. Il mio preferito? Il Capo, sicuramente. Ad …

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2017 Teresa De Masi