SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Riso Zaccaria

risotto agli asparagi
Cucinando Primi piatti primi piatti con verdure Risotti Salato

“Risotto agli asparagi”

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“Come si prepara il risotto. Qualche appunto su quello che ho capito io su questa preparazione”

Ultimamente, amo molto preparare risotti. Per cui ho deciso di fermarmi un attimo per provare a mettere in fila quello che ho capito io su come si prepara il  risotto. Consentitemi però di partire dalla …

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2017 Teresa De Masi