Ci pensavo da tanto tempo ad un forno a vapore. Da anni, da quando l’ho visto per la prima volta nella casa di un mio amico chef, ma purtroppo ho sempre dovuto rinunciare. Troppo ingombrante, …
“Gli occhi di San Gennaro, dei napoletani, di Lello Esposito e – forse – anche un po’ di Massimo Troisi”
Uno dei momenti più emozionanti del tour napoletano che ho vissuto grazie alla vittoria Food Blog Awards 2016: l’incontro con Lello Esposito. Sicuramente uno dei maggiori artisti napoletani, le cui opere si concentrano in modo particolare sui simboli …
“Bonomelli, una cura per la voglia di essere altrove”
Ci sono giornate un po’ così, in cui per avresti solo voglia di mollare tutto e andare a fare un giro. Al mare, magari, a passeggiare lungo la riva in silenzio. Oppure in montagna, per …
“Sognando il giorno in cui la parola femminicidio sarà davvero inutile #nonunadimeno”
Esiste una parola nuova, da qualche tempo. Una parola che mai avremmo voluto sentire pronunciata da nessuno: femminicidio. Una parola che purtroppo va spiegata ogni giorno, perché ogni giorno assistiamo impotenti a violenze contro le …
“60 anni con Galatine!”
Chi di voi non conosce le Galatine, alzi la mano! Come sospettavo: nessuna mano alzata. Già, perché è impossibile non conoscere queste caramelle. Il loro gusto dolce di latte, le rende davvero uniche. Io da …
“MyDietor Cuor di Stevia, una dolce leggerezza tutta naturale”
Chiunque abbia una figlia adolescente lo sa: prima o poi arriva il momento in cui si smette di cucinare. La stessa, terribile, parola che per anni vi ha perseguitato impedendovi di godere delle delizie della …