SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
  • Cucinando
    • Dolce
      • Biscotti
      • Lievitati
      • Conserve
      • Creme
      • Dolci con frutta
      • Lievitati
      • Conserve di frutta
      • Dolci tipici regionali
    • Salato
      • Primi piatti
      • Pasta fatta in casa
      • Secondi
      • Pane fatto in casa
  • Reportage fotografici
  • Produttori
  • WordPress
TOP

Verdure

ricetta di sugo di pomodoro
Cucinando primi piatti con verdure Tecniche di base Verdure

“Ricetta di sugo di pomodoro ai profumi mediterranei: quello perfetto per la Parmigiana, insomma”

  Sì, lo so, è fuori stagione. Ma a parte il fatto che questa ricetta di  sugo di pomodoro ai profumi mediterranei si può fare anche con un buon pomodoro pelato in scatola, il fatto …

Continua a leggere!
Frittelle di fiori di zucca alla birra
Cucinando Finger food Salato Verdure

“Fare la birra in casa: dalla scelta del giusto kit ai segreti per risultati di qualità”

Come preparare la birra fatta in casa? ecco i segreti, e gli strumenti necessari. A partire dai densimetri

Continua a leggere!
patate arrosto perfette
Cucinando Tecniche di base Verdure

“Patate arrosto perfette : sbianchite prima della cottura nel forno”

Le patate arrosto perfette. Per qualcuno un miraggio: in cottura, infatti, spesso si attaccano al fondo della teglia. Oppure assorbono troppo olio, o – ancora – non mantengono assolutamente la forma e prendono una consistenza …

Continua a leggere!
come tagliare i pomodori
Tecniche di base Verdure

“Come tagliare i pomodori in pochi secondi”

Come tagliare i pomodori: facile, con questo video diventato virale in pochissimo tempo. L’originale credo fosse americano. Poi, come capita, in diversi si sono cimentati con le riprese. In ogni caso, mi pare un modo comodo …

Continua a leggere!
Uso delle foto senza permesso: cosa possiamo fare per difendere il nostro lavoro di foodblogger?
Uso delle foto senza permesso: cosa possiamo fare per difendere il nostro lavoro di foodblogger?
13 Luglio, 2017
E’ possibile capire se i follower di una pagina sono veri oppure comprati?
E’ possibile capire se i follower di una pagina sono veri oppure comprati?
20 Febbraio, 2017
Meglio aprire un blog o una pagina facebook?
Meglio aprire un blog o una pagina facebook?
21 Luglio, 2016

Categories

Categorie

2017 Teresa De Masi

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok