Sì, lo so, è fuori stagione. Ma a parte il fatto che questa ricetta di sugo di pomodoro ai profumi mediterranei si può fare anche con un buon pomodoro pelato in scatola, il fatto …
“Fare la birra in casa: dalla scelta del giusto kit ai segreti per risultati di qualità”
Come preparare la birra fatta in casa? ecco i segreti, e gli strumenti necessari. A partire dai densimetri
“Patate arrosto perfette : sbianchite prima della cottura nel forno”
Le patate arrosto perfette. Per qualcuno un miraggio: in cottura, infatti, spesso si attaccano al fondo della teglia. Oppure assorbono troppo olio, o – ancora – non mantengono assolutamente la forma e prendono una consistenza …
“Come tagliare i pomodori in pochi secondi”
Come tagliare i pomodori: facile, con questo video diventato virale in pochissimo tempo. L’originale credo fosse americano. Poi, come capita, in diversi si sono cimentati con le riprese. In ogni caso, mi pare un modo comodo …