SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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Pensieri e Parole

Pensieri e Parole

“Il cancro al seno, è una cosa seria. E non roba da giochini virali.”

Il cancro al seno, è una cosa seria. E non roba da giochini virali. Forse, questi, serviranno pure ad attirare l’attenzione delle più giovani sul problema – ma dico FORSE:  se non si è attenti …

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Pensieri e Parole

“Cento euro per qualche caffè? Confesso, la cosa non mi indigna. Manco un poco.”

Uno spettro si aggira per i social networks, lo spettro di uno scontrino. Guardatelo: bianco e stropicciato ma ben chiaro nelle cifre indicate. 100 euro per 4 caffè e un po’ di musica. Dove? A …

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Pensieri e Parole

“Si dà testimonianza del rispetto per se stessi trattando gli altri con dignità. Anche solo producendo vino”

“Ogni faccia è un miracolo. E’ unica. Non potrai mai trovare due facce assolutamente identiche. Non hanno importanza bellezza o bruttezza: sono cose relative. Ogni faccia è simbolo della vita, e ogni vita merita rispetto. …

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Pensieri e Parole

“La petizione per l’stituzione del registro tumori in Campania: firmate anche voi?”

E pensare che una volta la chiamavano Campania Felix!   Già, una volta. Ora, lentamente, nel silenzio e nell’indifferenza della nostra classe politica, rischia di trasformarsi  in terra di veleni. Prima i fuochi: quintali di …

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Pizza lievito fujuto
Pensieri e Parole

“Soddisfazioni a tre spicchi. E Pizza al lievito fujuto”

Sì, soddisfazioni. E non solo perché tra le pizzerie che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dell’assegnazione  dei *tre spicchi* del gambero rosso ci sono le pizzerie cui proprio non posso mancare ogni volta che vado …

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Pensieri e Parole

“Saluterò le stelle, stanotte. Per salutare Margherita.”

Non mi piacciono gli epitaffi. Sanno tanto di lacrime di coccodrillo: per questo non li amo. In genere, i più profondi e accattivanti vengono sempre dalle persone che in vita più avevano ignorato il defunto. …

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2017 Teresa De Masi