La ricetta degli spaghetti al pomodoro… ma ce ne era proprio bisogno? Certo, assolutamente: perché questa è *la* ricetta, per diversi motivi. Innanzitutto, per l’autore: Peppe Guida, Antica Osteria Nonna Rosa Vico Equense. E …
“Imprenditorialità e cultura: Antonio Amato e Parco Archeologico di Paestum, un tuffo verso il futuro parte seconda”
Proprio stamattina, in cui l’hashtag #cilento è tra i top trend su Twitter grazie alla notizia di un masso abbandonato da un anno in mezzo ad una strada cilentana – il che ne fa quasi …
“#EatPrato, un viaggio all’interno di un territorio e dei suoi sapori”
Conoscete Prato? No? allora, mi spiace ma devo darvi una brutta notizia: non conoscete nemmeno la Torta Setteveli di Luca Mannori, le pesche dolci del Sacchetti, i profumi del Forno Mattei, la superba architettura de …
“Meglio aprire un blog o una pagina facebook?”
Nello scorso post, ho cercato di spiegare se abbia ancora un senso pensare di aprire un blog. Chi lo ha letto, ha scoperto che per quanto mi riguarda la risposta è SI, senza dubbio alcuno. …
“Il piatto unico: un modo sano, comodo e veloce di mangiare”
Chi mi segue sul mio blog da un po’ di tempo lo sa già: amo il piatto unico. Trovo infatti che sia un modo semplice, pratico e sano di mangiare. Oltretutto anche economico. …
““Olio sotto zero”, una giornata alla scoperta dell’olio”
Di solito non accetto inviti ad eventi da parte di grandi marchi: trovo che questi abbiano troppo spesso abbiano un taglio più pubblicitario che informativo e per questo tendo a declinarli quasi tutti. Quando ho …