SCATTI GOLOSI

Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
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“MangiareMatera… un nuovo concorso, tutto lucano!”

“Ma allora che ci guadagni?” “Ci guadagno”, disse la volpe, “il colore del grano”.  Il colore del grano… voi, lo conoscete? Sicuramente sì, ma altrettanto sicuramente non lo conoscete quanto lo conoscono Giovanni, Gea e …

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Cucinando Salato

“Iochef, finalmente la classifica. Tortino di melanzana rossa alla ricotta di capra e al Fico Rosa di Pisticci Caramellato e al ficotto.”

Sì, lo so – lo sappiamo – siamo in ritardo. Ma il congresso è stato pesante ogni oltre aspettativa – l’alluvione è stato un duro colpo: chi era venuto in macchina ha avuto seri problemi …

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Cucinando Salato

“Frittelle di pasta e fagioli allo Sbrinz. Sognando di essere altrove”

Anche in fatto di cibo da strada, si sa,  l’Italia tutta uguale non è.  Al sud, complice il clima, tra una chiacchiera ed un’altra in strada si mangia davvero.  A Palermo, innanzitutto. Ma anche a …

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Usare i Social

“Taste of the City by Lancia Ypsilon”

Immaginate di dovere scegliere tra tre città europee, una più bella dell’atra: Parigi, Milano o Madrid? Fatto? Immaginate ora di dover andare alla scoperta di  queste città nsieme a Lancia Ypsilon e in compagnia di tre …

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Pensieri e Parole

“Non so voi, ma io oggi mi vergogno.”

Già, mi vergogno. Sono partita, stamattina, dicendo pubblico un post: doveva essere il primo della serie invernale e, una volta tanto, a base di carne. Guanciale in umido, di quelli che producono un sugo perfetto …

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Pensieri e Parole

“Una petizione che è necessario firmare.”

Sì, necessario. Assolutamente. Foto di Mauro Pagnano Io non so se avete sentito già parlare della terra dei fuochi oppure se siete convinti che i napoletani che manifestavano contro le discariche fossero solo dei gran …

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E’ possibile capire se i follower di una pagina sono veri oppure comprati?
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Meglio aprire un blog o una pagina facebook?
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Avete provato a post produrre le vostre foto con Lightroom ma vi siete persi? Allora, forse, questo è il post che fa per voi
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7 Maggio, 2016

2017 Teresa De Masi

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