Questo Timballo di anelletti alle melanzane rosse è un po’ il Bianco&laRossa. Ma fuori Norma: nel senso che ero partita dall’idea di questo piatto, ma poi – come mi accade spesso – ho finito per …
“La ricetta della caponata bianca (versone campana): un post da non leggere assolutamente…!”
Già: questa ricetta della caponata bianca è un post da non leggere. Lo so, è un tentativo bieco, dovrei pure vergognarmene, ma ormai non so più come fare per spiegare che le iscrizioni per …
“Paccheri alla melanzana rossa, crema di pane di Matera e colatura di alici”
IoChef, ora si parte davvero! Visto che stan partendo i pacchi con direzione “casa vostra”. Alla fine, ce l’abbiamo fatta. Un po’ di problemi ci hanno preoccupato sino all’ultimo (agosto non è il …
“Cento euro per qualche caffè? Confesso, la cosa non mi indigna. Manco un poco.”
Uno spettro si aggira per i social networks, lo spettro di uno scontrino. Guardatelo: bianco e stropicciato ma ben chiaro nelle cifre indicate. 100 euro per 4 caffè e un po’ di musica. Dove? A …
“Pesto alla genovese la ricetta con il frullatore”
Il Pesto alla genovese, ecco i trucchi per ottenere un ottimo risultato anche con il frullatore. Premessa. Non pensavo fosse tanto difficile organizzare un concorso: richiede tempo e concentrazione, soprattutto se si vogliono fare le …
“Si dà testimonianza del rispetto per se stessi trattando gli altri con dignità. Anche solo producendo vino”
“Ogni faccia è un miracolo. E’ unica. Non potrai mai trovare due facce assolutamente identiche. Non hanno importanza bellezza o bruttezza: sono cose relative. Ogni faccia è simbolo della vita, e ogni vita merita rispetto. …
