Il Pesto alla genovese, ecco i trucchi per ottenere un ottimo risultato anche con il frullatore. Premessa. Non pensavo fosse tanto difficile organizzare un concorso: richiede tempo e concentrazione, soprattutto se si vogliono fare le …
“Si dà testimonianza del rispetto per se stessi trattando gli altri con dignità. Anche solo producendo vino”
“Ogni faccia è un miracolo. E’ unica. Non potrai mai trovare due facce assolutamente identiche. Non hanno importanza bellezza o bruttezza: sono cose relative. Ogni faccia è simbolo della vita, e ogni vita merita rispetto. …
“Pasta patate e cozze. Con annesse due parole sul regolamento di IoChef”
Prima della ricetta della pasta patate e cozze, due parole sul regolamento di Iochef, il concorso indetto dalla Federazione Italiana Cuochi, il cui successo (devo riconoscerlo) ha sorpreso persino noi che lo abbiamo organizzato. Ci …
“Sugo di pomodoro”
Innanzitutto, volevo ringraziarvi. Purtroppo non posso farlo personalmente con ognuno di voi, e allora scelgo un modo *collettivo* come un post per dirvi che sono stra felice del successo di IoChef e dell’aiuto che ci …
“IoChef: il concorso per conoscere il vero sapore della Lucania… e voi che fate, non partecipate?”
“La Basilicata dice se Cristo si è fermato ad Eboli di chi è la colpa? Certo non è nostra,noi gli volevamo bene e avevamo preparato una festa grandissima con dolci tipici, vino, sembrava capodanno ma …
“Peperonata leggera al forno (della serie *meno male che esistono i forum e non solo i blog*)”
Già, meno male, anche se vi sembrerà strano che io dica questo a proposito di una peperonata leggera al forno. Perché, per quanto mi dia piacere e soddisfazione avere questo piccolo spazio mio, …
