Sicuramente lo sapete già: il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day. Quest’anno, il World Pasta Day si è tenuto a Milano nella cornice internazionale di EXPO 2015. Io, ho avuto la fortuna di essere …
“Sformato di patate alla pancetta piacentina e miele al passito, in versione finger food”
Lo sformato di patate è una preparazione a cui sono molto affezionata. In Campania è noto con il nome di gattò di patate (dal francese *gateau*, che una volta napoletanizzato diventa appunto gattò) ed è …
“Identità Internet, la Guida sbarca sul web”
La nona edizione della Guida di Identità Golose ai Ristoranti di Italia, Europa e Mondo è on line. Rubando le parole a Paolo Marchi : “Come le precedenti non assegna voti, ma racconta quello che …
“E la prossima settimana, blogtour alla scoperta del tartufo di Savigno”
Già il we del 31 ottobre 1 novembre ( ma chi vorrà avrà a disposizione anche il 7 e 8 novembre e il14 e 15 novembre 2015) Savigno si animerà con numerose offerte sia gastronomiche che …
“1° Concorso Miglior Panettone”
Innanzitutto vi domanderete che ci faccio a casa di Teresa. Teresa è un’amica, una grande amica. Il fatto che io scriva qui sul suo blog ne è la prova, ha visto che ero in difficoltà ed …
“Calzoncelli di castagne salernitani, versione Vegan”
I calzoncelli di castagne in versione vegan: ora non avete più scuse per prepararli per Natale. Servono: Per la sfoglia (da preparare in anticipo, anche il giorno prima) 1 kg di farina 0, di tipo …
