Il cancro al seno, è una cosa seria. E non roba da giochini virali. Forse, questi, serviranno pure ad attirare l’attenzione delle più giovani sul problema – ma dico FORSE: se non si è attenti …
“IoChef? Un grande successo, parola del sito della Federazione Italiana Cuochi!”
Ebbene sì, è ufficiale. E’ un successo, lo è stato sinora e probabilmente continuerà ad esserlo fino a Metaponto. Ne avevamo avuto il sospetto, in verità, ma trovarlo scritto qui, nientemeno che sul sito della …
“Confettura di melanzane rosse al muscovado e allo zenzero”
Sì, lo so cosa state pensando: che ormai sono diventata folle per arrivare a pensare preparare la marmellata con un ortaggio. Eppure, vi assicuro, non c’é assolutamente nuovo in questa idea: sotto molti aspetti siamo …
“Timballo di anelletti alle melanzane rosse, su crema di fagioli. Di Rotonda, ambedue.”
Questo Timballo di anelletti alle melanzane rosse è un po’ il Bianco&laRossa. Ma fuori Norma: nel senso che ero partita dall’idea di questo piatto, ma poi – come mi accade spesso – ho finito per …
“La ricetta della caponata bianca (versone campana): un post da non leggere assolutamente…!”
Già: questa ricetta della caponata bianca è un post da non leggere. Lo so, è un tentativo bieco, dovrei pure vergognarmene, ma ormai non so più come fare per spiegare che le iscrizioni per …
“Paccheri alla melanzana rossa, crema di pane di Matera e colatura di alici”
IoChef, ora si parte davvero! Visto che stan partendo i pacchi con direzione “casa vostra”. Alla fine, ce l’abbiamo fatta. Un po’ di problemi ci hanno preoccupato sino all’ultimo (agosto non è il …