Pasta al tartufo nero La pasta al tartufo nero, è un primo perfetto, i vostri ospiti lo adoreranno, è il primo piatto più gustoso, raffinato, e dall’aroma unico! Una pasta semplicissima da preparare, con pochi …
“La ricetta della Torta pasticciotto Crema e Amarena”
Non fatevi ingannare dal nome: la ricetta della Torta Pasticciotto alla crema e amarene altro non è che la versione in grande del Pasticciotto alla crema e amarena, un dolce tradizionale campano molto diffuso nella zona della …
“La ricetta del Limoncello della Fattoria Terranova di Sorrento”
Che io abbia una passione per la Campania e per la Costiera, si sa. E che abbia una passione per i prodotti di questa terra, si sa pure questo. Soprattutto i limoni: vi ho già …
“Come si preparano i passatelli in brodo”
Non avevo mai pubblicato questa ricetta: mi sembrava troppo semplice per essere raccontata ma siccome l’ultima volta che ho pubblicato su Instagram la foto della mia porzione fumante di passatelli in brodo ho avuto non …
“La ricetta della Cheesecake senza cottura alla ricotta e noci pesche di Corbara”
Oggi al dolce ci ha voluto pensare Irene. Tempo fa ha mangiato una cheesecake a casa di una sua amica e siccome io non ne ho mai preparato uno, ha deciso di pensarci lei. Ha …
“Spaghetti temprati al pomodorino del piennolo del Vesuvio di Peppe Guida”
Ho scoperto la ricetta di questi Spaghetti temprati al pomodoro del piennolo del Vesuvio di Peppe Guida grazie ad un post di Rosaria e mi ha incuriosito, anzi mi ha affascinato. Prima però devo farvi una …
